Save the date: 23. bis 25. März 2025

Gastia

Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

 

Impressionen Gastia

Fotograf: Michael Huwiler

News & Beiträge zur Gastia 2024

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Ecolab (Schweiz) GmbH 2.0 / 2.0.46
Dienstleistung

Ecolab Protecting What's Vital

Grün denken, für Blau entscheiden? Wir wollen handeln und anhand innovativer Denkansätze neue Wege finden, die Welt durch nachhaltige Lösungen und Methoden sauberer, sicherer und gesünder zu machen.
Banholzer AG 3.0 / 3.0.22
Produkt

Cookplay

Neu vertreten wir die Marke Cookplay, welche in Spanien von der Designerin Ana Roquero gegründet wurde. Cookplay setzt sich zum Ziel, den modernen Tisch neu zu definieren und ein kreatives, erfrischendes Geschirr anzubieten.
BWT AQUA AG 3.0 / 3.0.55
Produkt

Die BWT WasserBar für Ihr Gastgewerbe

In der Gastronomie und Hotellerie ist Wasser ein zentrales Element. In Schweizer Restaurants werden täglich unzählige Wasserflaschen benötigt. Wo viele Menschen aufeinandertreffen, hat höchste Wasserqualität ohne Einbussen eine hohe Priorität.
Balteschwiler Consulting 3.0 / 3.0.02
Story

«Das Gastgewerbe kann viel bewirken»

Balteschwiler Consulting ist aus einer Mission heraus entstanden: Die Gastrowelt nachhaltiger gestalten! Im Interview mit Alice Guldimann für die Hotellerie Gastronomie Zeitung erklärt Geschäftsführerin Regula Balteschwiler, warum das Gastgewerbe in puncto Nachhaltigkeit viel bewirken kann!
Obrist S.A. 3.1 / 3.1.06
Produkt

Exklusivität – EPC Champagner

Eine neue Generation von Champagner, die jedes Glied der Wertschöpfungskette überdenkt. Degustieren Sie bei uns die Champagner von EPC, Exklusiv. EPC steht für Champagner EPiCuriens!
Unox Schweiz GmbH 3.1 / 3.1.36
Produkt

Der erste heisse Kühlschrank

EVEREO® ist der erste heisse Kühlschrank überhaupt. Ein einzigartiges Gerät, das gekochte Speisen bei Serviertemperatur konserviert, dank einer hochpräzisen Temperatur- und Umgebungssteuerung.
Field Food AG 3.0 / 3.0.25
Produkt

EggField One Aquafaba - pflanzliche Ei-Alternative

EggField One Aquafaba bietet auf Basis von Hülsenfrüchtextrakt eine pflanzliche Alternative zu Eiklar und Vollei. Das Produkt ist insbesondere für den Einsatz in Backwaren, Desserts, Saucen und Dressings sowie zum Kochen geeignet.

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