Nachhaltigkeit

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (27)

Gastia 2025 Alles

ProKeSo GmbH

Der Wein der Zukunft kommt aus dem Fass

Um Liquid Waste zu vermeiden, soll Wein und Schaumwein im Offenausschank aus Fässern mittels Zapfhahn ausgeschenkt werden.Die Vision von Roman Bundi und seinen Geschäftspartnern ist im Ausland bereits etabliert - und fasst langsam Fuss in der Schweiz.

heros hygiene GmbH

Einweg und Nachhaltig - ein Widerspruch?!

Heute ist Nachhaltigkeit präsenter denn je. Vielen Unternehmen aber auch Gästen ist die Nachhaltigkeit und umweltfreundliches Arbeiten immer wichtiger. Gibt es in der Gastro, inbesonders im Take-Away Bereich, überhaupt so etwas wie nachhaltige Produkte? Finden Sie es heraus.

Bio-Strohhalme Österreich GmbH

100% Natur, stabil im Glas, perfektes Trinkerlebnis!

Endlich wieder echte Strohhalme. Aus 100% echtem Stroh, stabil im Glas, und ein hueregeils Trinkerlebnis für deine Kunden. Jetzt auch an der Gastia in St. Gallen.

MESSERLE GmbH

Von der Idee zur Verpackung - Ihr Partner für innovative Lösungen

Von der ersten Idee bis zur fertigen Verpackung stehen wir Ihnen mit unserer Expertise zur Seite. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und unser Know-how.

GoNina

Intelligente Lösungen gegen Food Waste

GoNina kombiniert KI-gestützte Bedarfsprognosen mit einem digitalen Überschussmarkt, um Food Waste für Betriebe nachhaltig zu reduzieren. Optimiere deinen Einkauf, senke Kosten und verkaufe überschüssige Lebensmittel einfach weiter – effizient, nachhaltig und 100 % schweizerisch.

Trägerverein CULINARIUM

Mit der Marke tobias setzen die Ostschweizer auf den Sprung in die Zukunft an

tobias wein.gut – mit handgemachten Weinen aus dem St. Galler Rheintal, AOC St. Gallen. Sie präsentieren heute ein modernes Sortiment an ausgesuchten Rot- und Weissweinen, gewachsen an den sonnigen und steilen Rebbergen des Rheintals.

Mueller Corporate Clothing AG

Nachhaltige Textilien

Auch in der Berufsbekleidung werden nachhaltige Fasern und Textilien immer wichtiger. Entdecken Sie mit Tencel™ Lyocell ein Material, welches sowohl nachhaltig ist wie auch über hervorragende Trageeigenschaften verfügt.

Swissfeel AG

OHNE BETTEN - KEIN HOTEL - Und die Matratzen werden gewaschen... Für die Umwelt, Kosten und Hygiene!

Mit unseren Angeboten werden heutige und zukünftige Hürden rund ums Bett heute gelöst. Sie können ca. 20% der Kosten und ca. 80% der CO₂-Emissionen über einen Matratzenlebenszyklus gegenüber herkömmlichen Matratzen einsparen. Und zukünftige Entwicklungen sind heute schon antizipiert.

caviezel giovanettoni ag

In der Region zu Hause

Stabile Grundlage unseres mit den Jahreszeiten wechselnden regionalen Angebots, sind langjährig gepflegte Partnerschaften zu den Landwirten rund um unseren Standort Arbon. Wir sind mit den individuellen Bedingungen der einzelnen Betriebe bestens vertraut.

Steinfels Swiss

mehrere Standorte

Nachhaltige Hotelkosmetik

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit der zertifizierten Schweizer Naturkosmetik von Steinfels Swiss: Nachhaltige Pflege, frei von synthetischen Stoffen und Mineralölen – Pflege mit Luxus und Qualität.

Vergangene Veranstaltungen (1)

Gastia 2025 Alles

24. März 2025 16:00 - 16:45 | Halle 3.0

Waste to Wonder – Nebenströme als Chance – mit Luya Foods!

Anbieter (21)

Gastia 2025 Alles

Gastia

Die Gastia geht vom 22. bis 24. März 2026 in die vierte Runde. Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft ist der Branchentreffpunkt für Gastronominnen, Hoteliers und Branchenvertreter:innen aus der Grossregion Ostschweiz und Graubünden.

Pistor AG

Die Pistor AG ist die unabhängige Schweizer Grosshandelspartnerin für die Gastro-, Healthcare- und Bäckereibranche.

3.1 / 3.1.25

caviezel giovanettoni ag

Die caviezel giovanettoni ag ist auf den Handel und Vertrieb von Frisch- und Tiefkühlprodukte spezialisiert. Die Feinverteilung an unsere Kunden aus der Gastronomie (Spitäler, Heime, Institutionen, Restaurants, etc.) organisieren wir täglich mit hoher Zuverlässigkeit und auf hohem Niveau.

3 / 3.0.36

Brauerei Locher AG

Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.

mehrere Standorte

GoNina

GoNina bietet eine KI-basierte Lösung gegen Food Waste. Mit rund 90 % Genauigkeit optimieren wir Bedarfsprognosen und reduzieren Überschuss in Restaurants, Bäckereien und Supermärkten. Die restlichen 10% werden als Wundertüten zu fairen Konditionen über unsere App an Konsumenten vermittelt.

2.1 / 2.1.21d

Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellung am nächsten Tag liefern zu lassen.

3.1 / 3.1.20

Julius Meinl Schweiz

Wir bringen die Wiener Kaffeehauskultur in die Schweiz. Julius Meinl wurde 1862 gegründet und ist einer der ältesten Kaffeeröster der Welt. Wir wissen, dass höchster Kaffeegenuss kein Zufall ist. Nur beste Kaffeequalität und professionelle Zubereitung garantieren ein perfektes Ergebnis in der Tasse.

3 / 3.0.42

Winterhalter Gastronom AG

Als Ostschweizer Produzent von gewerblichen Spülmaschinen steht Winterhalter seit Jahrzehnten für Innovation, Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit in der Spülküche.

3.1 / 3.1.28

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss ist der führende Schweizer Anbieter von ökologischen Reinigungsprodukten und -system für professionelle Anwender, wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime sowie Gebäudereiniger und die Industrie. Mit Entwicklung und Produktion in Winterthur stehen wir für Swiss Quality since 1832.

mehrere Standorte