Nachhaltigkeit

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (26)

Wie wir Nachhaltigkeit umsetzen

Daniel Hochstrasser ist bei uns zuständig für die Supply Chain und den Einkauf. Wir haben Daniel gefragt, was für ihn Nachhaltigkeit bedeutet, wie wir bei den Mineralquellen Nachhaltigkeit umsetzen und in welchen Bereichen wir in Zukunft noch Potenzial haben, uns zu verbessern.

Story

Unser Engagement im Sinne der Nachhaltigkeit

Wächst ein Unternehmen, so wächst auch seine soziale, ökologische und ökonomische Verantwortung. Diese Verantwortung nehmen wir aktiv wahr, indem wir uns Nachhaltigkeitsziele stecken und diese zielstrebig verfolgen.

Produkt

Brewbee - macht Gutes aus Gutem

Bei uns ist Hopfen & Malz nie verloren. Wir retten die wertvollen, ungenutzten Nebenprodukte aus der Brauerei und verwandeln sie für dich in genussvolles Food. Das schmeckt nicht nur richtig lecker, das kannst du auch mit ganzem Herzen und gutem Gewissen geniessen.

Produkt

Nachhaltigkeit durch Induktion

Nachhaltige Green-Power mit den Induktionsgeräten von Gastros Switzerland. Mit Einsparungen von bis zu 90% Energie schlägt die Induktionstechnologie herkömmliche Warmhaltemethoden. Für nachhaltige Buffets durch effiziente Energienutzung in der Hotellerie und Gastronomie.

Produkt

Mobile Induktion in der (Care-)Gastronomie

Neue Verpflegungskultur durch batteriebetriebene Induktion. Der Speiseausgabewagen von Gastros bietet doppelte Vorteile - für selbst bestimmte Verpflegung in Altersheimen, für die Umwelt und gegen Food Waste!

Dienstleistung

Traumhaft speisen mit rein pflanzlichen Zutaten...

...und in nachhaltigem Ambiente übernachten. Bieten Sie Ihren Gästen ein schmackhaftes pflanzliches Gourmet-Erlebnis und ersetzen Sie tierische Nonfood-Produkte durch qualitativ hochwertige, nachhaltige und vegane Alternativprodukte.

Dienstleistung

Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

Neue Ideen zu finden, klappt am besten im Dialog. Ich erstelle Ihnen massgeschneiderte Konzepte für Ihre nachhaltige Zukunft. Sie erhalten von mir konkrete und praktisch umsetzbare Anleitungen für eine rein pflanzliche Produkterweiterung oder -umstellung.

Story

Nicht nur ökologisch, sondern auch sozial

Die Nachhaltigkeit ist zentral für Mérat. Nur wenn es uns gelingt, ökologische, soziale und wirtschaftliche Interessen ausgeglichen zu berücksichtigen, werden wir auch in Zukunft erfolgreich sein. Damit Fleischgenuss in der Gastronomie auch in Zukunft mit gutem Gewissen möglich ist.

Produkt

Tierwohl und Tierschutz

Gesunde und glückliche Hühner liegen uns am Herzen. Wir tragen täglich dazu bei, dass sich unsere Legehennen wohl fühlen. Artgerechte Tierhaltung wird bei uns grossgeschrieben.

Story

Mérat - so vielfältig wie Sie

Mérat AG bietet eine grosse Auswahl an Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten. Damit Sie Ihre Kunden verwöhnen können, achten wir darauf, dass jeder einzelne Herstellungsschritt mit hohem Verantwortungsbewusstsein und grösster Gewissenhaftigkeit durchgeführt wird.

Anbieter (15)

Pistor AG

Die Pistor AG ist das führende und unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei- und Confiserie-Branche sowie für Gastronomie und Pflege.

Halle H3.1 / 3.1.39

caviezel giovanettoni ag

Die caviezel giovanettoni ag ist auf den Handel und Vertrieb von Frisch- und Tiefkühlprodukte spezialisiert. Die Feinverteilung an unsere Kunden aus der Gastronomie (Spitäler, Heime, Anstalten, Restaurants etc.) organisieren wir täglich mit hoher Zuverlässigkeit und auf hohem Niveau.

Halle H3.0 / 3.0.18

Mineralquellen Mels AG

Seit 2018 bereichern die Mineralquellen Mels den Schweizer Markt für Mineral- und Quellwasser aus der Bergwelt um das UNESCO-Welterbe Sardona. Unser vollkommen reines und ursprüngliches Mineralwasser sowie die Erfrischungsgetränke, kombiniert mit Direktsaft aus Früchten sind unsere Leidenschaft.

Halle H3.0 / 3.0.11

Brauerei Locher AG

Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.

Halle H3.0 / 3.0.14

Gastros Switzerland AG

Die Gastros Switzerland AG bietet mit ihren InductWarm® und InductCook® Systemen eine innovative, elegante und bedienerfreundliche Buffet- und Frontcooking-Lösung an. Neben dem modernen Design liegt das Hauptaugenmerk dabei auf einer besonders energieeffizienten Warmhaltung.

Halle H3.0 / 3.0.45

KALTE LUST

Kalte Lust wird erlebt und gelebt. Von Kunden, Kollegen und Mitarbeitern. Kalte Lust ist eine faire Art zu sagen: Jetzt nur mal meine Glace, meine Freu(n)de und ich. Kalte Lust ist Abstand vom Alltag, Erholung, Abschalten und allem um sich herum zu sagen: «Leck mich doch».

Halle H3.1 / 3.1.48

BWT AQUA AG

Wir verstehen es als unseren Aufgabe, die besten Produkte und Dienstleistungen zur Wasseraufbereitung zu entwickeln. Mehr noch: Wasser ist unsere Mission. Wir sorgen für Hygiene, Sicherheit und Gesundheit.

Halle H3.0 / 3.0.55

Balteschwiler Consulting

Beratung von nachhaltigen Gastgebenden

Halle H2.0 / 2.0.03

Gehrig Group AG

Als führender Partner für professionelle Gastronomie- und Hygieneanwendungen sind wir stolz, unseren Kunden über Jahrzehnte hinweg qualitativ hochstehende Produkte zu liefern. Unsere Premium-Marken: Gehrig, Hobart, Eloma, Moretti Forni, Thermoplan, Faema, FSB, Horcher, Aqualyt, GG+connect, GG+order.

Halle H3.1 / 3.1.30