Nachhaltigkeit

Mit GoNina in 5 Minuten zu höheren Umsätzen & weniger Food Waste

Mit Künstlicher Intelligenz die planbare Nachfrage vorhersagen – und so Überproduktion gezielt vermeiden. Wenn dennoch etwas übrig bleibt, wird es als Wundertüte verkauft – schnell, einfach und nachhaltig.

Bio-Strohhalme Österreich GmbH

18. März 2025

100% Natur, stabil im Glas, perfektes Trinkerlebnis!

Endlich wieder echte Strohhalme. Aus 100% echtem Stroh, stabil im Glas, und ein hueregeils Trinkerlebnis für deine Kunden. Jetzt auch an der Gastia in St. Gallen.

MESSERLE GmbH

18. März 2025

Von der Idee zur Verpackung - Ihr Partner für innovative Lösungen

Von der ersten Idee bis zur fertigen Verpackung stehen wir Ihnen mit unserer Expertise zur Seite. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und unser Know-how.

GoNina

17. März 2025

Dienstleistung

Intelligente Lösungen gegen Food Waste

GoNina kombiniert KI-gestützte Bedarfsprognosen mit einem digitalen Überschussmarkt, um Food Waste für Betriebe nachhaltig zu reduzieren. Optimiere deinen Einkauf, senke Kosten und verkaufe überschüssige Lebensmittel einfach weiter – effizient, nachhaltig und 100 % schweizerisch.

reCIRCLE AG

12. März 2025

reCIRCLE Welcome Pack

Steig einfach auf Mehrwegverpackung um! Das neue Welcome Pack enthält 20 reCIRCLEs, die Servicekosten für ein Jahr und alles, was du für den schnellen Start brauchst. Mach dein Business noch nachhaltiger – unkompliziert, wirkungsvoll und mit echtem Mehrwert!

caviezel giovanettoni ag

11. März 2025

Dienstleistung

In der Region zu Hause

Stabile Grundlage unseres mit den Jahreszeiten wechselnden regionalen Angebots, sind langjährig gepflegte Partnerschaften zu den Landwirten rund um unseren Standort Arbon. Wir sind mit den individuellen Bedingungen der einzelnen Betriebe bestens vertraut.

heros hygiene GmbH

4. März 2025

Story

Einweg und Nachhaltig - ein Widerspruch?!

Heute ist Nachhaltigkeit präsenter denn je. Vielen Unternehmen aber auch Gästen ist die Nachhaltigkeit und umweltfreundliches Arbeiten immer wichtiger. Gibt es in der Gastro, inbesonders im Take-Away Bereich, überhaupt so etwas wie nachhaltige Produkte? Finden Sie es heraus.

BICO

4. März 2025

Flexibilität mit neuem Hüllenkonzept

Die Hülle, die den Matratzenkern umgibt, sollte Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen, sei es in Bezug auf Atmungsaktivität, Allergikerfreundlichkeit oder Pflegeleichtigkeit.

caviezel giovanettoni ag

3. März 2025

Natur, Handwerk, Qualität – sonst nichts…

Die Natur können wir nicht beeinflussen – unser Handwerk und unsere Qualität sehr wohl! Von der Güte unserer handverlesenen, frischen Obst- und Gemüsespezialitäten können sich unsere Kunden aus allen Gastronomiebereichen jeden Tag aufs Neue überzeugen.

poesia holding ag

25. Februar 2025

Dichtungen aus biobasiertem Thermoplast

Die poesia-gruppe investiert seit Jahren viel Know-how, Geld und Zeit, um ökologisch zu produzieren. Mit Dichtungen aus biobasiertem Thermoplast geht das innovative Unternehmen nun einen Schritt weiter.

Vergangene Veranstaltungen (23)

24. März 2025 16:00 - 16:45 | Halle 3.0

Waste to Wonder – Nebenströme als Chance – mit Luya Foods!

Gastia 2025

26. März 2024 15:00 - 16:00 | Stammtisch Innovation & Trends

26. März 2024 14:30 - 15:30 | Halle 3.1, Forum

Gastrovision: Bewusst in die Zukunft

Gastia 2024

Forum

26. März 2024 11:00 - 12:00 | Halle 3.1, Forum

Chancen im Tourismus, der Gastronomie und Landwirtschaft gemeinsam nutzen

Gastia 2024

Forum

Chancen im Tourismus, der Gastronomie und Landwirtschaft gemeinsam nutzen

Gastia 2024

25. März 2024 15:00 - 16:00 | Stammtisch Innovation & Trends

Gastrovision: Bewusst in die Zukunft

Gastia 2024

25. März 2024 13:00 - 14:00 | Stammtisch Innovation & Trends

Gastrovision: Bewusst in die Zukunft

Gastia 2024

Anbieter (43)

Kellermann.ch AG

Rathgeb Bio und kellermann.ch. Wir verbinden Tradition, Fachkompetenz und Innovationsgeist, um eine Zukunft zu gestalten, die auf nachhaltiger Landwirtschaft und Verarbeitung basiert. Entdecken Sie unsere Hingabe zur Herstellung erstklassiger Bio- und Trendprodukte für die Gastrowelt.

Ellikon an der Thur, Schweiz

poesia holding ag

Unter dem Dach von „poesia-gruppe.ch“ vereinen sich sechs spezialisierte Firmen, die Kunden mit hochwertigen Dichtungs- und Profilprodukten sowie erstklassigem Service überzeugen. Von massgeschneiderten Profilen/Formteile bis hin zu Komplettlösungen bietet wir innovative Produkte für viele Branchen

Unterkulm, Schweiz

Mueller Corporate Clothing AG

Kreation von individueller und exklusiver Teambekleidung für Gastronomie, Hotellerie, Gewerbe und Industrie. Als inhabergeführtes Corporate Fashion Unternehmen helfen wir Ihnen dabei, sich durch ein einzigartiges Bekleidungskonzept von Ihren Mitbewerbern zu differenzieren.

Uznach, Schweiz

Nespresso Professional

1986 in der Schweiz gegründet, ist Nespresso bestrebt, originelle und gehobene Kaffee-Erlebnisse zu schaffen. Das Nespresso Professional System passt sich den spezifischen Bedürfnissen Ihres Betriebs an, um Tasse für Tasse eine gleichbleibende Qualität zu liefern.

Vevey, Schweiz

Narimpex AG

Narimpex ist bekannt für die Marke Nectaflor mit Schweizer Honig, Honig aus aller Welt, Trockenfrüchte und Nüsse in allen Variationen. Auch die Marken Swiss Alpine Herbs mit Gewürzen aus Alpenkräutern, Sirup, Ice Tea, sowie Kräutertee in Bio Qualität aus der Schweiz.

Biel, Schweiz

Mineralquellen Mels AG

Seit 2018 bereichern die Mineralquellen Mels den Schweizer Markt für Mineral- und Quellwasser aus der Bergwelt um das UNESCO-Welterbe Sardona. Unser vollkommen reines und ursprüngliches Mineralwasser sowie die Erfrischungsgetränke, kombiniert mit Direktsaft aus Früchten sind unsere Leidenschaft.

8887 Mels, Schweiz

Pistor AG

Die Pistor AG ist die unabhängige Schweizer Grosshandelspartnerin für die Gastro-, Healthcare- und Bäckereibranche.

Rothenburg, Schweiz

BWT AQUA AG

Unser Name ist Programm: Wir verstehen es als unseren Auftrag, die besten Produkte und Dienstleistungen zur Wasseraufbereitung zu entwickeln. Mehr noch: Wasser ist unsere Mission. Wir sorgen für Hygiene, Sicherheit und Gesundheit im täglichen Kontakt mit Wasser.

Aesch, Schweiz

VC 999 Verpackungssysteme AG

VC999 Verpackungssysteme AG bietet seit 1971 gesamtheitliche Lösungen rund um die Vakuumverpackung. Die Maschinen der Firma VC999® kommen überall da zum Einsatz, wo hochwertige Vakuumverpackungen (Beutel und Schalen), professionell genutzt werden.

Herisau, Schweiz