Digitalisierung und Technologie

KRAAK - Digitale Power für die Gastronomie.

Neuer Name, neue Möglichkeiten: Aus Innocard Loyalty wird KRAAK. Intelligent, flexibel und voller neuer Ideen für Kundenbindung, die bewegt. Unser Versprechen bleibt — unser Spielraum wird grösser.

Electrolux Professional AG

6. März 2025

Hygienisch, sauber und sparsam zugleich

Die nächste Generation gewerblicher Geschirrspüler ist da: NeoBlue Touch Gläser- und Untertischspülmaschinen wurden entwickelt, um Ihnen das Spülen von Geschirr auf einfachste und zuverlässigste Weise zu ermöglichen – und das bei niedrigen Betriebskosten für Energie, Wasser und Chemikalien.

Menu System AG

4. Februar 2025

Neuheit

Die Neuheit in 2025

In der Data Lounge+ finden Sie alle relevanten Kennzahlen Ihres Herdes wie Energieverbrauch, Gerätezustand und Nutzungszeiten übersichtlich aufgearbeitet. Erfahren Sie jetzt im Interview mit Eigentümer Dr.Paul Schneider, was sich mit dem Launch der DataLounge+ verändert.

Pauli Fachbuchverlag AG

29. Januar 2025

Herzlich willkommen zur PAULI DIGITAL SOLUTION

Das gesamte Pauli-Portfolio ist jetzt auch handlich und leicht auf Computer, Laptop, Tablet und Smartphone erhältlich. Vieles wurde angepasst, umstrukturiert und inhaltlich aktualisiert und erweitert, um das Lernen und Arbeiten mit Pauli noch attraktiver und wirksamer zu gestalten.

Ille Papier-Service GmbH

24. Januar 2025

Wie berührungslose Technologie für maximale Hygiene sorgt

Der Handtuchpapierspender „Paper Jack“ ist unser bekanntestes Produkt. Durch die innovative Magic Touch Sensorik wird automatisch die Papierausgabe aktiviert. Durch die berührungslose Auslösung des Papiertransports garantiert dieser Handtuchpapierspender die größtmögliche Hygiene.

Erich Berner AG

17. Januar 2025

Dienstleistung

Gemüse, Früchte, Tiefkühlprodukte und mehr – alles auf Knopfdruck

Für die Gastronomie haben wir einen speziellen Webshop entwickelt, der die tägliche Arbeit und den Beschaffungsprozess vereinfacht. Ein einziger Klick gewährt Ihnen Zugriff auf das gesamte Sortiment der Erich Berner AG und unserer Lieferanten.

finessabarnetta ag

16. Januar 2025

Moderne Speiseverteilung

Wenn Sie perfekt temperierte Kalt-und Warmspeisen, einen leichten sowie multifunktionalen Wagen haben möchten, dann ist der Ready to Serve RTS Carbon Tech die richtige Lösung für Sie.

Gastia

10. Januar 2025

Messe-Info

Gastia 2025: Jetzt Tickets online kaufen!

Wir zählen bereits die Tage, denn in rund zwei Monaten ist es so weit: Vom 23. bis 25. März 2025 öffnet die dritte Gastia ihre Türen! Wir können es kaum erwarten und freuen uns auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher sowie zufriedene Ausstellende. Tickets sind ab sofort online erhältlich.

Winterhalter Gastronom AG

7. Januar 2025

Gastro-Spülmaschine: kaufen, finanzieren, leasen oder mieten?

Von der kleinen Untertisch- bis zur grossen Korbtransportspülmaschine: Die Anschaffung neuer Gastro-Technik ist oft mit einer hohen Investition verbunden. Aber es muss nicht immer der klassische Kauf sein. Denn links und rechts davon gibt es eine Reihe weiterer Möglichkeiten.

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG

12. Dezember 2024

Sparsamer Kombidämpfer im XL-Format

Ob beim Dämpfen, Braten, Regenerieren oder Backen, der intelligente Practico Vision Plus mit dem beliebten Quereinschub liefert perfekte Ergebnisse. Er ist schnell, äusserst energieeffizient, vom Bund mit EcoGastro gefördert und in der XL- Version ein wahres Raumwunder dank tiefen Anschlusswerten.

Vergangene Veranstaltungen (11)

24. März 2025 14:00 - 14:45 | Halle 3.0

Performance-Booster

Gastia 2025

23. März 2025 16:00 - 16:45 | Halle 3.0

Mit Künstlicher Intelligenz Kosten und Foodwaste senken

Gastia 2025

23. März 2025 14:00 - 14:45 | Halle 3.1

Performance-Booster

Gastia 2025

4. Apr. 2023 11:00 - 12:00 | Halle 2.0, Stand 2.0.35 - Stammtisch Digitalisierung

Gastia 2023

Digitalisierung im Grossküchenherd

Gastia 2023

Sonderschau

4. Apr. 2023 09:00 - 17:00 | Halle 2.0, Stand 2.0.20

Gastia 2023

Unsere Welt der Gastlichkeit / Programm Dienstag

Gastia 2023

3. Apr. 2023 11:00 - 12:00 | Halle 2.0, Stand 2.0.35 - Stammtisch Digitalisierung

Gastia 2023

Digitalisierung im Grossküchenherd

Gastia 2023

Anbieter (37)

Erich Berner AG

Wir bedienen die Gastronomie der Ostschweiz mit Früchten, Gemüse, Tiefkühlprodukten, Kräuter, Marroni sowie Eier- und Milchprodukten. Damit bringen wir tägliche Frische in Ihre Küche. Zur richtigen Zeit und am richtigen Ort.

St. Gallen, Schweiz

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG

Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche & traditionsbewusste Familienunternehmen. Erleben Sie den Genuss unserer edlen Tropfen in einem modernen, herzlichen und familiären Ambiente.

Salgesch, Schweiz

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss ist der führende Schweizer Anbieter von ökologischen Reinigungsprodukten und -system für professionelle Anwender, wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime sowie Gebäudereiniger und die Industrie. Mit Entwicklung und Produktion in Winterthur stehen wir für Swiss Quality since 1832.

Winterthur, Schweiz

Gehrig Group AG

Die Gehrig Group ist seit über 77 Jahren führende Anbieterin von Profigeräten und Reinigungsmitteln für die Gastronomie, mit Kernkompetenz in der Spültechnik und einem exzellenten Service an 365 Tagen im Jahr. Unsere Markenwelt: Gehrig, Hobart, Eloma, Moretti Forni, Thermoplan, GG+connect, GG+order.

Glattbrugg, Schweiz

ACLARIS Water Innovations GmbH

Seit 1985 widmen wir uns mit viel Leidenschaft dem Thema Wasser. Im Rheintal werden Filtrationslösungen für die verschiedensten Anwendungen entwickelt und produziert. Perfekter Kaffeegenuss oder mineralisiertes Trinkwasser direkt aus Ihrem Wasserhahn.

Rebstein, Schweiz

Key&Card AG

Key&Card AG entwickelt elektronische Zutrittskontrolllösungen speziell für die Hotellerie und ist ein Anbieter elektronischer Schließsysteme. Dank modernster Technologie und qualitativ hochstehenden Komponenten, schaffen wir Gastgebern die besten Möglichkeiten um ihre Gäste während 24h zu empfangen.

Sennwald, Schweiz

Saviva – Deine Lösungsbringerin

Saviva ist die führende Dienstleisterin für die Schweizer Gastronomie, Hotellerie, die Gesundheitsbranche und den Handel in den Bereichen Lebensmittelgrosshandel, Food Logistik und digitale Lösungen.

Brunegg, Schweiz

Pitec AG Bäckerei- und Gastrotechnik

Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen.

Oberriet SG, Schweiz

Electrolux Professional AG

Leistungsstarke Küchenlösungen von und für Profis

Sursee, Schweiz