EVEREO® ist der erste heisse Kühlschrank überhaupt. Ein einzigartiges Gerät, das gekochte Speisen bei Serviertemperatur konserviert, dank einer hochpräzisen Temperatur- und Umgebungssteuerung.
Kochen und konservieren für bis zu 72 Stunden in Kombination mit den MULTI.Day Bags und den MULTI.Day Trays ermöglicht EVEREO® die Konservierung zubereiteter Speisen bei Serviertemperatur für bis zu 72 Stunden. Bereiten Sie die Gerichte wie gewohnt zu und konservieren Sie sie dann entsprechend dem Rat unserer Köche im EVEREO®, damit Sie sie sofort servieren können, wenn sie bestellt werden, ganz ohne Wartezeit für Ihre Kunden und für mehr Umsatz in Ihrer Kasse!
EVEREO® MULTI.Day
Kochen und konservierenMULTI.Day Hot Vacuum ist die erste und einzige Technologie, die es möglich macht, Behälter mit heißen Speisen vakuumzuverpacken, und zwar direkt nach dem Garen. So wird es kinderleicht, Speisen aus Ihrem UNOX Ofen in den EVEREO® zu transferieren und von sämtlichen Vorteilen der Lebensmittelkonservierung bei Serviertemperatur zu profitieren.
„Wir haben es geschafft, unseren Nachschub so zu organisieren, dass keine Abfälle mehr entstehen. Dank EVEREO® haben wir unsere Arbeitsweise revolutioniert. Dieses Gerät ist zu einem unschätzbaren Teammitglied geworden.“
