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Entdecken Sie spannende Beiträge und Branchennews

Gastia 2024: Jetzt Tickets online kaufen!

Wir zählen bereits die Tage, denn in rund zwei Monaten ist es so weit: Vom 24. bis 26. März 2024 öffnet die zweite Gastia ihre Türen! Wir können es kaum erwarten und freuen uns auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher sowie zufriedene Ausstellende. Tickets sind ab sofort online erhältlich.

Film ab! Aftermovie der Gastia 2024

Der offizielle Aftermovie der Gastia 2024 ist vollgepackt mit den würzigsten Highlights und süssesten Momenten der Fachmesse. Film ab!

Desserts im Glas, Blechkuchen und Minigebäck

Eine Runde Desserts, bitte! Wählen Sie aus leckeren Kreationen und zaubern Sie im Handumdrehen ansprechende Desserts — ohne grossen Aufwand. Herrlich-fruchtig, luftig-cremig oder einfach schokoladig? Mmmhh… da fällt die Entscheidung schwer!

Locher Craft: Bereit für das Alpine Abenteuer?

Das ist nichts für weichgespülte Geschmacksnerven und furchtsame Kehlen. Mit den Bieren der Spezialitätenschmiede «Locher Craft» bekommst du handgemachte Meisterwerke. Die charakterstarken Biere entführen dich in eine Welt von echten Helden. Trau dich!

La Pinsa!

Oh la la... La Pinsa! Voll im Trend, voll im Geschmack! Dürfen wir vorstellen? La Pinsa! - die Lieblingsschwester der Pizza. Eine bessere tiefgekühlte Pinsa hat Ihr Teller noch nicht erlebt!

bamix® - die wohl kleinste Küchenmaschine der Welt

Bei bamix® geht es um die Freude und den Spass am Tun! Diese Philosophie war schon 1950, dem Jahr der bamix®-Erfindung, ein wesentlicher Grundpfeiler von Roger Perrinjaquet.

Neu: KADI Curry Frühlingsrolle mit Planted und Gemüse

KADI hat es geschafft, Innovativität und Nachhaltigkeit in einem Produkt zu vereinen. Die neue KADI Curry Frühlingsrolle mit Planted und Gemüse ist ab dem 25. März erhältlich und am KADI Stand an der Gastia zu probieren.

Ohne Zeitverlust: Das Pistor küchenfertige Sortiment

Von A wie Apfelwürfel bis Z wie Zwiebelhack: Unser breites küchenfertiges Sortiment bietet Ihnen eine grosse Auswahl an küchenfertigen Früchten und Gemüse. Ganz, geschält oder geschnitten in Stängel, Schnitze, Würfel oder Julienne. Wie darf es für Sie sein?

Unser Versprechen für Ihren Erfolg!

Das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden gewinnen wir mit Produkten und Lösungen, die den individuellen Bedürfnissen der professionellen Küche entsprechen und sich durch zuverlässige Qualität und Innovationen auszeichnen.

Backkunst à la Suisse

Freuen Sie sich auf einen Einblick in unser breites Sortiment, lassen Sie sich von den ausgestellten Kreationen inspirieren und perfektionieren Sie Ihre süssen Momente mit unseren genussvollen Konditorei-Spezialitäten, hergestellt mit Herz und Leidenschaft.

Tröpfel's alkoholfreie Getränke

Die Firma Tröpfel ist verwurzelt im Thurgau. Als 2005 die Promillegrenze in der Schweiz gesenkt wurde, waren die Zeit und die Früchte reif für Tröpfel -edler Trinkgenuss ohne Alkohol aus Schweizer Früchten.

NEU: Quöllfrisch alkoholfrei

"Bliib QUÖLLFRISCH!" Das Quöllfrisch alkoholfrei zeichnet sich durch ein weiches, rundes Mundgefühl sowie durch Komplexität und angenehme Bittere aus. Ein Schluck Appenzeller Lebensqualität, gebraut mit auserlesenen Zutaten und quöllfrischem Wasser aus dem Alpstein.

Pizza Perfettissima - die Kunst der perfekten Pizza

Einfach perfekt – Exklusiv für die Gastronomie – Perfettissima bedeutet Erfolg! Es ist angerichtet: Ein dünner Boden mit locker-knusprigem Rand, auf Stein vorgebacken, mit herzhaft-saftigem Belag – das ist Pizza Perfettissima. En Guete!

Gutscheine online verkaufen

Mit dem e-guma Gutscheinsystem verkaufen Sie nicht nur mit weniger Aufwand mehr Gutscheine und Geschenkkarten, sondern überraschen Ihre Kunden zudem mit einem bequemen Einkaufserlebnis, edlen Designs und einem attraktiven Angebot.

Online Ticketing für Ihre Events

Ob Kulinarik-Bahnfahrt, Sonntagsbrunch, Kochkurs oder Krimidinner: Mit dem e-guma Ticketsystem verkaufen Sie Ihre Plätze blitzschnell online sowie vor Ort und profitieren von einer einfachen und effizienten Einlasskontrolle. Neue Events erstellen Sie innerhalb weniger Minuten.

Berggastronomie vo «hena und dena»

Daniel Lüchinger und seine Frau Judith wirten im Gasthaus Staubern in dritter Generation. Sie und ihre beiden Kinder Denise und David gewähren uns einen spannenden Blick in ihre Küche am Rande des Alpsteins.

MARTINI – mehr als ein Aperitif

Es ist die Geschichte von zwei Männern mit einer Vision. Von einem fruchtbaren Land, wo fachkundiger Weinbau auf wilde Botanicals trifft. Von traditioneller Handwerkskunst und Fachwissen, die wir in jede Flasche einbringen.

Was erwartet Sie bei ALIGRO

Entdecken Sie ALIGRO in diesem kurzen Video. Es gibt für jeden eine ALIGRO-Karte. Entdecken Sie die passenden Vorteile für sich oder Ihren Betrieb. Beantragen Sie Ihre Karte gerne auch online.

I dä Ostschwiiz und im Bündnerland dihei

Wir setzen auf Nähe und Regionalität und verfügen in der Schweiz über 12 regionale Verkaufs- und Logistikzentren. Von unseren Standorten in Gossau, Landquart und Kloten versorgen wir täglich die Gastronomie und Hotellerie mit einer breiten Palette an Food- und Non Food-Produkten.

Natürlicher Ei-Ersatz als nachhaltige Lösung für Gastronomie und Lebensmittelindustrie

Die Ei-Alternativen von EggField ersetzen die vier Hauptfunktionen von Hühnerei: Binden, Emulgieren, Schäumen und Gelieren. Gegenüber dem traditionellen Ei bringt diese Alternative massive ökologische Vorteile und kann eine grössere Bandbreite von Konsumenten begeistern.

So nah an frisch eingekocht wie möglich

Beste Grundprodukte wie Fleisch, Knochen, Tomaten, Wein und Wurzelgemüse, die richtige Temperatur bei der Zubereitung und viel Zeit sind das Geheimnis der Premiumsaucen von Hügli. Entdecken Sie unsere genussvolle Palette – von der klassischen Demi-Glace bis zur urchigen Zwiebelsauce.

Turm-Piaggio – Ihr privater Barista

Zusammen mit unseren SCA-ausgezeichneten Baristi verwandeln wir Ihren Event in ein Kaffee-Erlebnis. Egal zu welchem Anlass Sie die mobile Kaffeebar mieten möchten, Sie werden auf alle Fälle für begeisterte Gäste sorgen.

Die Stachelbeere gehört ins Rampenlicht, Holunderblüten sowieso

Wir kümmern uns gerne um Früchte und Tees, die zu Unrecht etwas in Vergessenheit geraten sind. In diesem Jahr hat es die Stachelbeere auf die grosse Bühne geschafft. Sie hat uns so gut geschmeckt zusammen mit Kräutertee und anderen Früchten, dass sie mitmachen durfte bei unserer neuen Schorle.

Unsere Weine - Ihr unvergesslicher Genuss

Entdecken Sie an der Gastia unsere für Sie auserlesenen Weine und ihre Geschichten. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und lassen Sie sich vom Geschmack der Leidenschaft verzaubern. Prost!