Regionale Grundzutaten – Globaler Geschmack
Nehmen Sie saisonale Schweizer Lebensmittel, und helfen Sie mit, die CO₂ intensiven Nahrungsmittelimporte zu reduzieren. In Ihrem Essverhalten machen Gewürze max. 2% Ihrer gesamten Nahrungsmittelaufnahme aus. Das bedeutet 98% der Nahrungsmitteltransporte und mehr betreffen die Grundnahrungsmittel.