Gastia 365

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Aus- und Weiterbildung

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (14)

Balteschwiler Consulting 26. Februar 2024
Dienstleistung

So wird ihr Unternehmen zu einem Magneten für mehr Gäste und mehr Personal

Erfolgreich durch Nachhaltigkeit und Gesundheit im Gastgewerbe! Die Zukunft der Gastronomie gehört den ressourcenschonenden und gesundheitsbewussten Betrieben. Warum ist das so?

Gastia 2024

Balteschwiler Consulting 26. Februar 2024
Dienstleistung

Tipps für Köche, die sich an die pflanzliche Küche wagen möchten

Die vegane Küche gewinnt immer mehr an Bedeutung und stellt Köche vor neue Herausforderungen. Doch keine Angst! Mit etwas Kreativität und Know-how lassen sich köstliche und abwechslungsreiche Gerichte zaubern, die auch Fleischesser begeistern werden.

Gastia 2024

Gastro St.Gallen Kantonalverband für Hotellerie und Restauration 31. Januar 2024
Dienstleistung

Weiterbildung an der OGFS

Wir bieten attraktive, professionelle und kundenorientierte Weiterbildungen in der Gastronomie und Hotellerie. Vom Einsteigerkurs bis zur höheren Ausbildung mit eidgenössischem Fachausweis.

Gastia 2024

VAMED Schweiz – Rehaklinik Dussnang – Rehaklinik Zihlschlacht 16. Januar 2024
Dienstleistung

Rehaklinik Dussnang

Die Rehaklinik Dussnang ist spezialisiert auf geriatrische und muskuloskelettale Rehabilitation. Als Kompetenzzentrum für geriatrische Rehabilitation verfügen wir über ein breites Wissen auch rund um das Thema Ernährung bzw. Mangelernährung im Alter.

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Turm Handels AG Kaffeerösterei 8. Januar 2024
Dienstleistung

Turm Barista Academy

Die moderne Kaffeekultur wäre ohne den reichen Fundus an Traditionen nicht mehr als eine schnöde Modeerscheinung. Umso wichtiger ist es, das bestehende Wissen weiterzugeben.

Gastia 2024

Transgourmet/Prodega 6. Dezember 2023
Story

«gusto» - die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr

«gusto» ist die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr. Organisiert wird diese von uns unter dem Patronat des Schweizer Kochverbandes. Mit «gusto» setzen wir uns für eine nachhaltige Berufsbildung und die Zukunft der Kochbranche ein.

Gastia 2024

Gastia 15. Mai 2023
Messe-Info

Wie sieht die Zukunft der Hotellerie aus?

Der Präsident von HotellerieSuisse, Andreas Züllig, referierte Anfang April an der Gastia zum Thema Future Hospitality. Dabei zeigte er anhand eines Beispielbetriebes auf, was gegen den Arbeitskräftemangel unternommen wird. Mehr dazu gibt's hier im kompletten Referat.

MySimpleLog AG 8. März 2023
Produkt

MyPauliLog => Ihr digitalisiertes Ausbildungsprogramm für den Koch EFZ 2024.

Mit dem MyPauliLog, welches gezielt für den Koch EFZ entwickelt worden ist, lässt sich der Bildungsbericht vorausgefüllt generieren. Sie erhalten ein komplettes betriebliches Ausbildungsprogramm für den neuen Koch 2024. Praxisaufträge sind mit passenden Lehrbuchseiten verlinkt.

Gastia 2023

EHL Hotelfachschule Passugg 7. März 2023
Story

Arbeiten im Ausland - Erfahrungsberichte von EHL Studierenden

Arbeiten im Ausland birgt viele spannende Möglichkeiten, aussergewöhnliche Abenteuer und unvergessliche Erlebnisse. Riana, Pascal und Flavia, drei Studierende der EHL Hotelfachschule Passugg, erzählen von ihren aussergewöhnlichsten Erfahrungen, ihren grössten Abenteuern und vielem mehr.

Gastia 2023

EHL Hotelfachschule Passugg 7. März 2023
Neuheit

Emotionale Intelligenz in der Hotelmanagement-Ausbildung

Fähigkeiten wie Präsenz, Achtsamkeit und Verbundenheit, die bisher eher in spirituellen Kontexten kultiviert wurden, gewinnen in wissenschaftlichen, wirtschaftlichen, sozialen und pädagogischen Kontexten immer stärker an Bedeutung.

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