Save the date: 23. bis 25. März 2025

Gastia

Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft

 

Impressionen Gastia

Fotograf: Michael Huwiler

News & Beiträge zur Gastia 2024

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ULTRASA AG 3.1 / 3.1.47
Dienstleistung

Digitaler Servicetechniker

Vernetzen Sie Ihr Rational Kochsystem mit Connected Cooking und profitieren Sie von vielen Vorteilen. Weniger Ausfallzeiten, weniger Fehler und immer auf dem neuesten Stand mit automatischem Software-Update.
Bank WIR, Filiale St.Gallen 2.0 / 2.0.30
Story

Auslastung in der Nebensaison besser steuern

Eine hohe Auslastung ist der Schlüssel für den Erfolg von Hotels. Viele Hoteliers nutzen heute schon die Möglichkeiten, die das WIR-Netzwerk bietet – weil es funktioniert.
Trägerverein Culinarium 3.0 / 3.0.27
Produkt

Wie regional kochst du?

Der Trägerverein Culinarium begeistert für Genuss aus der Region. Über 4800 Culinarium-Produkte entsprechen den nationalen Richtlinien von regio.garantie. Wir beraten Gastronomen gerne zur regionalen Lebensmittelbeschaffung und Auszeichnung eines Gastro-Betriebs mit der Regionalmarke Culinarium.
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG 3.1 / 3.1.34
Produkt

Der neue FlexiCombi® – schneller, effizienter, digitaler

Entdecken Sie die Zukunft des Kochens mit dem innovativen FlexiCombi®: ein Durchbruch in Geschwindigkeit, Effizienz und digitaler Technologie. Mit seinem neuartigen Beleuchtungskonzept und einem schnellen Bedienkonzept revolutioniert er den Kochprozess, …
finessabarnetta ag 3.1 / 3.1.10
Produkt

RTS Ready to serve Wagen

Wenn Sie perfekt temperierte Kalt- und Warmspeisen, einen leichten sowie multifunktionalen Wagen haben möchten, dann ist der Ready to Serve RTS Carbon Tech die richtige Lösung für Sie.
Umtech-Umwelttechnik 2.0 / 2.0.48
Produkt

Aus Bioabfall wird Gartendünger

Mit den Küchenmaschinen Biotrockner von Umtech werden Ihre Speise- und Rüstabfälle in Dünger umgewandelt. Die Bioabfall-Entsorgung entfällt komplett und damit auch die Kübel und deren Zwischenlagerung und Transporte. Dadurch wird der CO₂-Ausstoss entsprechend vermieden.
KALTE LUST 3.1 / 3.1.48
Produkt

Keine Zeit zum Coupe stechen?

Dann sind vielleicht unsere 120ml-Becher genau das Richtige für deinen Betrieb. Mit 30 verschieden Sorten kannst du deinen Gästen ein grosses Angebot an hausgemachter, hochqualitativer Glace bieten und hast quasi nichts damit zu tun. Auch Veganer*innen kommen bei uns nicht zu kurz!

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