Nachhaltigkeit

Gastia 365

Gastia 2024 Gastia 365

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (56)

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"gsund & gfrässig" bringt Gleichgesinnte zusammen, die eine nachhaltige und genussvolle Ernährung schätzen. Die Plattform fördert den Austausch über vegane Ernährung und unterstützt die Schweizer Gastroszene dabei, nachhaltiger und gesünder zu werden.

Produkt

Die BWT WasserBar für Ihr Gastgewerbe

In der Gastronomie und Hotellerie ist Wasser ein zentrales Element. In Schweizer Restaurants werden täglich unzählige Wasserflaschen benötigt. Wo viele Menschen aufeinandertreffen, hat höchste Wasserqualität ohne Einbussen eine hohe Priorität.

Gastia 2024

Story

BWT – Wasser ist unsere Aufgabe

Wasser ist für uns nicht gleich Wasser. Je nach Anforderung – egal ob das Wasser zum Trinken, zum Duschen oder als reinster Bestandteil in der Pharma-Welt – unsere Produkte und Technologien stellen es in bester Qualität zur Verfügung. Und zwar genau dort, wo es gerade gebraucht wird.

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Story

Tierwohl und Tierschutz

Gesunde und glückliche Hühner liegen uns am Herzen. Wir tragen täglich dazu bei, dass sich unsere Legehennen wohlfühlen. Artgerechte Tierhaltung wird bei uns grossgeschrieben.

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Dienstleistung

Unser Qualitätsanspruch

Unsere Legehennen geniessen einen freien Blick auf den traumhaften Säntis. Auf der Weide und der grosszügig gestalteten Anlage fühlen sich unsere Hühner sehr wohl.

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Story

Nachhaltig produzierte Appenzeller Freiland-Eier

Auf dem Rütihof werden die Appenzeller Freiland-Eier mit grosser Sorgfalt nachhaltig und ökologisch produziert. Mit erneuerbarer Energie wird dem Klima und der Umwelt Rechnung getragen.

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Dienstleistung

So wird ihr Unternehmen zu einem Magneten für mehr Gäste und mehr Personal

Erfolgreich durch Nachhaltigkeit und Gesundheit im Gastgewerbe! Die Zukunft der Gastronomie gehört den ressourcenschonenden und gesundheitsbewussten Betrieben. Warum ist das so?

Gastia 2024

Story

Podcast - Steinfels Swiss, Pionier in der ökologischen Reinigung

Vor etwas mehr als einem Jahr durfte ich Herrn Näf von Steinfels Swiss besuchen während eines Vormittags. Hier erfahren Sie mehr über die nachhaltigen Reinigungs- und Pflegeprodukte der innovativen Schweizer Firma.

Gastia 2024

Produkt

Wie regional kochst du?

Der Trägerverein Culinarium begeistert für Genuss aus der Region. Über 4800 Culinarium-Produkte entsprechen den nationalen Richtlinien von regio.garantie. Wir beraten Gastronomen gerne zur regionalen Lebensmittelbeschaffung und Auszeichnung eines Gastro-Betriebs mit der Regionalmarke Culinarium.

Gastia 2024

Dienstleistung

Echte Regionalität an der Gastia

Wir begeistern für den Genuss aus der Region. Seit über 20 Jahren setzt sich der Trägerverein Culinarium für regionale Produzente ein und ist dieses Jahr mit einem Gemeinschaftsstand an der Gastia präsent.

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Anbieter (27)

Mineralquellen Mels AG

Seit 2018 bereichern die Mineralquellen Mels den Schweizer Markt für Mineral- und Quellwasser aus der Bergwelt um das UNESCO-Welterbe Sardona. Unser vollkommen reines und ursprüngliches Mineralwasser sowie die Erfrischungsgetränke, kombiniert mit Direktsaft aus Früchten sind unsere Leidenschaft.

8887 Mels, Schweiz

Pistor AG

Die Pistor AG ist das führende und unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei- und Confiserie-Branche sowie für Gastronomie und Pflege.

Rothenburg, Schweiz

BWT AQUA AG

Unser Name ist Programm: Wir verstehen es als unseren Auftrag, die besten Produkte und Dienstleistungen zur Wasseraufbereitung zu entwickeln. Mehr noch: Wasser ist unsere Mission. Wir sorgen für Hygiene, Sicherheit und Gesundheit im täglichen Kontakt mit Wasser.

Aesch, Schweiz

VC 999 Verpackungssysteme AG

VC999 Verpackungssysteme AG bietet seit 1971 gesamtheitliche Lösungen rund um die Vakuumverpackung. Die Maschinen der Firma VC999® kommen überall da zum Einsatz, wo hochwertige Vakuumverpackungen (Beutel und Schalen), professionell genutzt werden.

Herisau, Schweiz

Gehrig Group AG

Die Gehrig Group ist seit über 77 Jahren führende Anbieterin von Profigeräten und Reinigungsmitteln für die Gastronomie, mit Kernkompetenz in der Spültechnik und einem exzellenten Service an 365 Tagen im Jahr. Unsere Markenwelt: Gehrig, Hobart, Eloma, Moretti Forni, Thermoplan, GG+connect, GG+order.

Glattbrugg, Schweiz

Mérat AG

Regionale Vielfalt für Gastro-Profis. Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern.

Bern, Schweiz

Gastros Switzerland AG

Die Gastros Switzerland AG bietet mit ihren InductWarm® und InductCook® Systemen eine innovative, elegante und bedienerfreundliche Buffet- und Frontcooking-Lösung an. Neben dem modernen Design liegt das Hauptaugenmerk dabei auf einer besonders energieeffizienten Warmhaltung.

Zürich, Schweiz

caviezel giovanettoni ag

Die caviezel giovanettoni ag ist auf den Handel und Vertrieb von Frisch- und Tiefkühlprodukte spezialisiert. Die Feinverteilung an unsere Kunden aus der Gastronomie (Spitäler, Heime, Anstalten, Restaurants etc.) organisieren wir täglich mit hoher Zuverlässigkeit und auf hohem Niveau.

Arbon TG, Schweiz

Brauerei Locher AG

Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.

Appenzell, Schweiz