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Bäckerei, Konditorei und Confiserie

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Gastia 2025 Alles
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Meister Glace AG

3.1 / 3.1.02
Produkt

Wahre Glace-Meister produzieren in der alten Käserei Zihlschlacht rein natürliche Glace

Die höchste Veredelung von Milch ist die Herstellung von Käse. Und Glace. Davon ist Werner Keller, Geschäftsführer der 2024 gegründeten Meister Glace AG, überzeugt. Dort wo er und sein Team heute Glace produzieren, wurde einst Käse hergestellt.

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3.1 / 3.1.02
Produkt

Meisterhafte Glacekreationen verführen die Sinne und begeistern bis zum Schluss

Slow Food sowie natürliche und selbst hergestellte Lebens- und Genussmittel erobern in den letzten Jahren die Herzen und Gaumen der Bevölkerung. Und genau dort setzt das Team von Meister Glace an. Doch nebst einem hochwertigen Produkt, ist auch der Service entscheidend.

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Dicifood Sàrl

3.1 / 3.1.30
Produkt

Waadtländer Haselnüsse: Ein lokales, nachhaltiges und geschmackvolles Produkt

Bei Dicifood bauen wir 100 % waadtländer Haselnüsse auf rund zwanzig Hektaren an – nach den Prinzipien der integrierten Produktion. Qualität, Frische und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt unseres Engagements. Besuchen Sie unseren Stand auf der Gastia und entdecken Sie unsere Haselnüsse.

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GoNina

2.1 / 2.1.21d
Dienstleistung

Intelligente Lösungen gegen Food Waste

GoNina kombiniert KI-gestützte Bedarfsprognosen mit einem digitalen Überschussmarkt, um Food Waste für Betriebe nachhaltig zu reduzieren. Optimiere deinen Einkauf, senke Kosten und verkaufe überschüssige Lebensmittel einfach weiter – effizient, nachhaltig und 100 % schweizerisch.

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Panella Frischgebäck AG

3.1 / 3.1.29
Produkt

Flammkuchen - ein Snack der immer passt

Der hauchdünne Teigboden wird im Steinofen vorgebacken und anschliessend in diversen Sorten belegt. Egal ob nach Elsässer Art mit Speck & Zwiebeln, griechischer Art mit Hirtenkäse & Peperoni oder auch als vegane Variante mit 7 Gemüse, ein Flammkuchen passt zeitlich immer als Snack-Angebot.

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Meister Glace AG

Wir bei Meister Glace erschaffen Glacekreationen mit den gewissen Extras: natürlich, kostbar, meisterhaft. Unsere Glace stellen wir aus natürlichen, hochwertigen Zutaten her. Unsere Kreationen sind so einzigartig, wie dein Geschmacksinn es ist. Altbekannte Meister unter neuer Marke.

3.1 / 3.1.02

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GoNina

GoNina bietet eine KI-basierte Lösung gegen Food Waste. Mit rund 90 % Genauigkeit optimieren wir Bedarfsprognosen und reduzieren Überschuss in Restaurants, Bäckereien und Supermärkten. Die restlichen 10% werden als Wundertüten zu fairen Konditionen über unsere App an Konsumenten vermittelt.

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Panella Frischgebäck AG

Snack-Konzept mit Flammkuchen & Pizza - Wir sind eine handwerkliche Industriebäckerei mit Produktionsstandort in Baar.

3.1 / 3.1.29

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Dicifood Sàrl

Dicifood – lokale Lebensmittel neu gedacht! 🌱 Über 30 Schweizer Produkte – Getreide, Hülsenfrüchte, Kernen und Nüsse – für eine gesunde, nachhaltige und ausgewogene Ernährung. Gemeinsam stärken wir die Verbindung zwischen Produzenten, Handwerkern und Konsumenten!

3.1 / 3.1.30

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