Küche

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (8)

Gastia 2025 Alles

Gastrofacts – nachhaltig gastfreundlich

Fermentation neu gedacht: Kreativität trifft Tradition

Tauche ein in die Welt der Fermentation. Jasmin Thalmann von den Swiss Culinary Creators gibt dir im Video einen exklusiven Einblick und erzählt, wie sie zum Fermentieren kam. Sie erklärt, was ihre Rezepte – Sauerteigbrot, Senfkaviar und fermentierte Radieschen – so besonders macht. Jetzt ansehen!

Pauli Fachbuchverlag AG

Das PAULI REZEPTBUCH – in Print und Digital erhältlich

HANDWERK - PASSION - TRADITION vereint in einem Buch. Ob klassisches Festessen oder kreatives, veganes Menü - das Pauli Rezeptbuch ist die perfekte Inspiration für kulinarische Abenteuer. Entdecken auch Sie eine Welt voller Genuss!

Saviva – Deine Lösungsbringerin

Saviva Meat Market - grossartige Neuigkeiten

Fleisch ist Vertrauenssache: Es unterstreicht unser Engagement für beste Qualität, eine grosse Auswahl und attraktive Angebote – alles aus einer Hand. Dank unserer Partnerschaft mit Bell, dem führenden Anbieter von Fleischprodukten, garantieren wir optimale und gleichbleibende Qualität.

Rilling AG

Fachhändler und Betreiber: Wir sind Ihr Hersteller

Die Rilling AG ist einer der führenden Schweizer Hersteller von Gastronomieküchen, und das seit über 45 Jahren. Wir agieren als neutraler Produzent, der für eine klare Linie steht.

Electrolux Professional AG

Hygienisch, sauber und sparsam zugleich

Die nächste Generation gewerblicher Geschirrspüler ist da: NeoBlue Touch Gläser- und Untertischspülmaschinen wurden entwickelt, um Ihnen das Spülen von Geschirr auf einfachste und zuverlässigste Weise zu ermöglichen – und das bei niedrigen Betriebskosten für Energie, Wasser und Chemikalien.

Rilling AG

"Extrawürscht" aus Chromstahl

Sonderwünsche sind für die Rilling AG kein Problem. Wenn Sie etwas ausgefallenes aus Chromstahl für Ihre Gastroküche benötigen, können wir Ihnen bestimmt weiterhelfen.

Erich Berner AG

Vom Gemüsegarten zum Familienunternehmen

Die Wurzeln der Erich Berner AG reichen bis ins Jahr 1900 zurück, als in einem kleinen Gemüsegarten in Arbon die Grundsteine für die Firmengeschichte gelegt wurden. Heute, in der vierten Generation geführt, bleibt das Unternehmen seinen Anfängen treu und setzt weiterhin auf Frische.

Transgourmet/Prodega

«gusto» - die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr

«gusto» ist die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr. Organisiert wird diese von uns unter dem Patronat des Schweizer Kochverbandes. Mit «gusto» setzen wir uns für eine nachhaltige Berufsbildung und die Zukunft der Kochbranche ein.

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Gastia 2025 Alles

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Gastia 2025 Alles

Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellung am nächsten Tag liefern zu lassen.

3.1 / 3.1.20

Saviva – Deine Lösungsbringerin

Saviva ist die führende Dienstleisterin für die Schweizer Gastronomie, Hotellerie, die Gesundheitsbranche und den Handel in den Bereichen Lebensmittelgrosshandel, Food Logistik und digitale Lösungen.

3.1 / 3.1.19

Electrolux Professional AG

Leistungsstarke Küchenlösungen von und für Profis

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Erich Berner AG

Wir bedienen die Gastronomie der Ostschweiz mit Früchten, Gemüse, Tiefkühlprodukten, Kräuter, Marroni sowie Eier- und Milchprodukten. Damit bringen wir tägliche Frische in Ihre Küche. Zur richtigen Zeit und am richtigen Ort.

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Gastrofacts – nachhaltig gastfreundlich

Wegweiser für Innovationen, Bühne für Macher:innen, Netzwerk für die Branche – gedruckt, digital und direkt am Puls der Zeit.

3 / 3.0.50

Rilling AG

Schweizer Chromstahleinrichtungen für Gross- und "Klein"-küchen. Egal ob eine komplette Einrichtung für eine Gastronomieküche oder ein einzelner Tisch für Ihr Café, bei uns werden Sie bestimmt fündig. Gerne beraten wir Sie professionell zu Ihrem individuellen Projekt.

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Pauli Fachbuchverlag AG

Die Pauli Fachbuchverlag AG mit Sitz in Kreuzlingen ist ein renommierter Verlag, der sich auf Fachliteratur für die Gastronomie im In - und Ausland spezialisiert hat. Seit fast einem Jahrhundert ist der "PAULI" das Standardwerk des Kochhandwerks - erhältlich in gedruckter und digitaler Form.

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