Forum
Gastia 2024
Teil 1: Food Waste - Fluch oder Segen? | Teil 2: ...und wenn der Nachwuchs fehlt, was können wir tun?
Was kann ich tun, um weniger Food Waste zu produzieren? Wie kann ich gewisse Lebemittel weiterverarbeiten? Wie kann ich damit Menschen beeinflussen? | Der Nachwuchs fehlt und jetzt? Wo liegt die Ursache? Welche Möglichkeiten gibt es? Diese Fragen werden am Referat von Rolf Caviezel beantwortet.
Gastia
St.Gallen,
Schweiz
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Im ersten Teil des Referats geht's um Food Waste. -
Ergänzend referiert Rolf Caviezel über das Thema Nachwuchs in der Branche. -
Welche Möglichkeiten gibt es für den Nachwuchs in der Branche?
Referent*innen (1)
