Beratungsdienstleistungen des Schweizer Fleisch-Fachverbands SFF
Entdecken Sie die umfassenden Beratungsdienstleistungen des SFF und profitieren Sie von massgeschneiderten Lösungen für Ihren Betrieb. Von individuellen Kalkulationsservices über Sicherheits- und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz bis hin zu Qualitätskontrollen – der SFF steht Ihnen zur Seite.
Der SFF bietet ein vielfältiges Spektrum an Beratungsdienstleistungen, die speziell auf die Bedürfnisse der Fleischwirtschaft zugeschnitten sind. Mit dem Fix-Flex-Abo erhalten Betriebe individuell kalkulierte Verkaufs- und Engros-Preise, regelmässige Informationen zu Preisentwicklungen sowie Zugang zu einer Hotline für Fragen zu Verkaufsaktionen und Offerten.
Im Bereich Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz (SGA) unterstützt der SFF durch Schulungen für Sicherheitsbeauftragte und die Umsetzung der von EKAS und SECO anerkannten Branchenlösung, um die Gesundheit der Mitarbeitenden zu schützen und die Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.
Die Qualitätskontrolle (QKS) umfasst mikrobiologische Untersuchungen von Produkten, die Bereitstellung bewilligter Leitlinien sowie Schulungen zu Hygiene und Produktdeklaration, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Zudem bietet der SFF Mystery Shopping an: Verkaufsstellen werden anonym besucht, um eine detaillierte Analyse der Dienstleistungsqualität aus Kundensicht zu erstellen und das Einkaufserlebnis zu optimieren.
Durch Verkaufstrainings vor Ort werden Mitarbeitende in Verkaufspsychologie, Produktkenntnissen und Kommunikation geschult, um Kundenbegeisterung und Verkaufszahlen zu steigern. Schliesslich unterstützt der SFF bei der Kalkulation durch den Aufbau individueller Kalkulationsdaten, Beratung zum Softwareeinsatz und die Zusammenstellung von Datengrundlagen für eine präzise Preisgestaltung – für den wirtschaftlichen Erfolg der Betriebe.
