Ausgezeichnete New Roots Innovationen
New Roots kombiniert auf nachhaltige Weise Innovation mit Tradition und gewinnt in 2025 sowohl den Green Business Award als auch die Auszeichnung zum innovativsten Unternehmen der Schweiz.
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New Roots Gewinnt den Green Business Award -
Die Käseplatte von Morgen
New Roots stellt pflanzliche Käseprodukte her, die den CO2-Ausstoss um >60% senken. Durch die Verbindung jahrhundertealter Schweizer Käse Tradition mit innovativen pflanzlichen Zutaten wie Cashews und Lupinen reduzieren wir den Wasserverbrauch erheblich und bieten zugleich authentische Aromen und Texturen.
Wir laden alle Feinschmecker, Gastronom*innen und Partner*innen dazu ein, gemeinsam mit uns die Käsebranche neu zu denken, leckere pflanzliche Gerichte zu kreieren und dabei unsere Umwelt zu schützen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an der Gastia 2025!
