Über uns
Schweizer Winzer des Jahres 2018 - 2011 - 2007
Erster Schweizer Winzer des Jahrzehnts
Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche und traditionsbewusste Familienunternehmen. Neue Ideen werden bei ihnen gross geschrieben! Verbunden mit der über 600 Jahre alten Traditionsgeschichte der Familie Mathier entstehen so innovative Walliser Weine voller Leidenschaft.
Diego Mathier wurde im Oktober 2016 im Rahmen des Grand Prix du Vin Suisse zum Ersten Schweizer Winzer des Jahrzehnts gekürt. In den Jahren 2007, 2011 und zuletzt im Jahr 2018 konnte Diego Mathier den Titel Bestes Schweizer Weingut des Jahres für sich beanspruchen.
Diese Titel zeichnen Diego Mathier und die Weinhandlung Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen aus, Weine auf höchster Qualität zu produzieren zumal der Wein seine Lebensphilosophie ist!
Im Herzen des Weindorfs Salgesch, nur 900m vom Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen entfernt gelegen, geniessen Gäste im Restaurant Barrique mit wunderschöner Sonnenterrasse und in ungezwungenem, gemütlichem Ambiente kulinarische Gaumenfreuden aus der Region. Eine genussvolle Symbiose aus erlesenen Spitzentropfen des ersten und besten Schweizer Winzer des Jahrzehnts erwartet die Gäste sowie ausgewählte, regionale Walliser Spezialitäten.
Seit 2019 sind bei der Familie Mathier auch unvergessliche Aufenthalte in Salgesch am Rande des Naturparks Pfyn-Finges möglich. Ferien zu moderaten, fairen Preisen in grosszügig geschnittenen De Luxe Studios (30qm) oder De Luxe Suiten (100qm) für bis zu vier Personen! Das BnB Vino Veritas bietet Ihnen von den jeweils 15qm grossen Balkonen einen herrlichen Blick über den Naturpark. Dank der zentralen Lage ist das BnB Vino Veritas ein idealer Ausgangspunkt für unvergessliche Winter- und Sommerferien im Wallis.
Sie als Weinliebhaber und Freund unseres Hauses sind sehr wichtig für uns. Ihre Erlebnisse, Ihre Emotionen und Ihr Wunsch nach höchstem Genuss verstehen wir als Antrieb und Herausforderung uns ständig zu verbessern.
Erleben Sie den Genuss unserer edlen Tropfen in einem modernen, herzlichen und familiären Ambiente.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!