Levante Kulinarik: Orient trifft Okzident
Entdecken Sie die Geheimnisse des Gewürzbazars und bekömmlich leichte Gerichte voller Lebensfreude. Die geschichtsträchtigen Länder der Levante sind seit jeher das Bindeglied zwischen Orient und Okzident.
WIBERG - FRUTAROM Savory Solutions Switzerland
Niederuzwil,
Schweiz
Der östliche Mittelmeerraum – also Teile der Türkei, Syrien, Libanon, Jordanien, Israel und Palästina – ist bekannt für Gewürze und Genuss. Was die Küche dieser Länder auszeichnet, ist ihre aromatische, leichte Art. Weitere Pluspunkte: Viele Gerichte sind schnell zubereitet und sehr gesund.
Referent*innen (1)
Manfred Klein
Certified Master Chef, WIBERG GmbH
