Stammtisch
Attraktive und rentable Menüs in schwierigen Zeiten
Lösungsansätze für Fachkräftemangel, Foodtrends, Kreativität, Menuplanung, Energie- sowie Rohstoffkosten. Lösungsansätze und Inspirationen mit anwendungssicheren Produkten ohne Qualitätsverlust.
Referent*innen (1)

Philipp Glauser
Head of Culinary Advisors Food Service