Innovativ und engagiert für eine faire, lokale und gesunde Ernährung
Dicifood bietet eine breite Palette an Schweizer Produkten mit höchster Qualität, voller Rückverfolgbarkeit und nachhaltigem Engagement. Dank direktem Kontakt mit Produzenten, hochpräziser optischer Sortierung und sozial verantwortlicher Verpackung garantieren wir gesunde, lokale und faire Produkte.
Dicifood entstand aus der Zusammenarbeit eines waadtländer Landwirts und eines Experten der Lebensmittelbranche, die eine gemeinsame Vision teilten: lokale und nachhaltige Alternativen zu Importprodukten anbieten und gleichzeitig die Arbeit der Schweizer Produzenten wertschätzen. Seit unserer Gründung pflegen wir enge Beziehungen zu Landwirten, Handwerkern, Händlern und Konsumenten, um ein faireres und umweltfreundlicheres Modell aufzubauen.
Wir arbeiten mit rund 30 Landwirten aus dem Kanton Waadt zusammen, die unsere Getreide, Hülsenfrüchte, Kerne und Nüsse unter Berücksichtigung natürlicher Ressourcen anbauen. Ein Teil unserer Kulturen ist IP-SUISSE-zertifiziert, was für Anbaumethoden steht, die die Biodiversität erhalten und den Einsatz von Hilfsmitteln minimieren.
Bei Dicifood ist Rückverfolgbarkeit ein zentrales Versprechen. Durch den regelmäßigen Austausch mit unseren Produzenten verfolgen wir jede Ernte vom Anbau bis zum Endprodukt genau. Um höchste Qualität zu gewährleisten, setzen wir auf hochpräzise optische Sortierung, die jede Verunreinigung entfernt und Produkte von einzigartiger Reinheit und Konsistenz liefert.
Unser Sortiment erfüllt die veränderten Ernährungsgewohnheiten:
✔️ Getreide & Pseudogetreide: Urdinkel, Rollgerste sowie glutenfreie Alternativen wie Quinoa, Buchweizen und Sorghum
✔️ Nährstoffreiche Kerne: Leinsamen, Chia, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
✔️ Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Linsen, Spalterbsen, Kidneybohnen
✔️ Nüsse & Spezialitäten: Haselnüsse, Walnüsse und Mandel
Laut den neuesten Studien des Bundes reduziert die Schweizer Bevölkerung zunehmend ihren Fleischkonsum zugunsten von naturbelassenen Hülsenfrüchten, die bevorzugt werden gegenüber hochverarbeiteten Fleischersatzprodukten. Unsere Produkte begleiten diesen Wandel hin zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung.
Warum Dicifood?
✔️ 100 % Schweizer Produkte: rückverfolgbar und aus kurzen Lieferketten
✔️ Nachhaltiges Engagement: regenerative Landwirtschaft, reduzierter ökologischer Fußabdruck
✔️ Höchste Qualität: optische Sortierung für garantierte Reinheit und Konsistenz
✔️ Faire Entlohnung: gerechte Preise für unsere Produzenten
✔️ Soziale Verantwortung: Unsere Produkte werden in der geschützten Werkstatt Afiro verpackt, die Menschen mit einer Behinderung eine berufliche Perspektive bietet.
📍 Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment und unser Engagement an unserem Stand auf der Gastia.
