Story Gastia 2024

Berggastronomie vo «hena und dena»

Daniel Lüchinger und seine Frau Judith wirten im Gasthaus Staubern in dritter Generation. Sie und ihre beiden Kinder Denise und David gewähren uns einen spannenden Blick in ihre Küche am Rande des Alpsteins.

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In Frümsen im Rheintal, auf 1751 Metern über Meer, liegt das charmante Berggasthaus Staubern. Hier werden vor einer fantastischen Aussicht regionale Ostschweizer Klassiker und mehr serviert - und das mithilfe eines hochmodernen Bestellsystems. Wir nehmen Sie mit auf einen Ausflug in das von mehreren Generationen geführte Gasthaus und sein besonderes Innenleben. 

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Öffentlicher Applaus von Nutzer*innen

  • 10 Jörg Federspiel Sv schweiz AG, Küchenchef

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Restaurant

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Gastronomie- und Hotelbedarf

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Digitalisierung und Technologie

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