Alle Beiträge

Entdecken Sie spannende Beiträge und Branchennews

Flaggschiff - von Profis, für Profis

Der bamix® Gastro: Nicht nur in Privathaushalten ist das kraftvolle Multitalent seit Jahrzehnten ein bewährter und beliebter Küchenhelfer. Profiköche stellen seine Leistung gerne unter Beweis.

Prämierungen von rot über rosé bis weiss

In Reih & Glied präsentieren sich die in diesem Jahr prämierten Weinkreationen aus dem Hause «tobias wein.gut.». So wurden Rotweine, wie auch Weiss-, Rosé oder Schaumweinen prämiert und lassen dieses tolle Bild entstehen.

Nicht nur eine Destillerie

Macardo steht für Schweizer Handwerkskunst und preisgekrönte Spirituosen. Von Gin über Whisky bis zum Thurgoni – wir vereinen Tradition und Innovation. Entdecken Sie unsere Destillerie, hochwertige Produkte und Erlebnisse wie Tastings und Distillationskurse. Besuchen Sie uns an der Gastia!

Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit durch Mehrwegspülen

Immer mehr Gastronomen bieten aus verschiedenen Gründen Speisen und Getränke in Mehrweggeschirr an. Eines haben sie gemeinsam: den Wunsch nach einer professionellen Lösung für das Spülen von Mehrweggeschirr. Winterhalter hat sie entwickelt und bietet dabei auch erstklassige Sauberkeit und Hygiene.

Unser Versprechen für Ihren Erfolg!

Das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden gewinnen wir mit Produkten und Lösungen, die den individuellen Bedürfnissen der professionellen Küche entsprechen und sich durch zuverlässige Qualität und Innovationen auszeichnen.

Thurgoni - der Thurgauer Negroni - ein Genuss

Der klassische Negroni neu entdeckt und zu 100% aus dem Thurgau. Genau das richtige für den Apéro zu Hause oder für die Gäste an der Bar, oder im Restaurant. Ein Genuss!

Personalisierung war noch nie so attraktiv!

Personalisierte Produkte: Zeigen Sie Ihre Individualität und erwecken Sie Ihre Marke zum Leben – LUSINI bietet vielfältige Personalisierungsmöglichkeiten.

Transgourmet Natura macht Bio erschwinglich

Unsere Eigenmarke Transgourmet Natura steht für ein Vollsortiment mit gesicherter Bio-Qualität zu bezahlbaren Preisen. Sie profitieren von viel Bio aus einer Hand – und das in der ganzen Schweiz. Damit führen Sie Ihren Betrieb jetzt noch einfacher nach biologischen Grundsätzen.

Die freche und faire Glace aus Olten für deinen Betrieb oder Anlass

Egal ob Landbeiz oder Stadtbar, Gourmetrestaurant oder Systemgastronomie, Hotel oder Camping - wir haben für jeden Betrieb und Anlass die passende Lösung!

«gusto» - die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr

«gusto» ist die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr. Organisiert wird diese von uns unter dem Patronat des Schweizer Kochverbandes. Mit «gusto» setzen wir uns für eine nachhaltige Berufsbildung und die Zukunft der Kochbranche ein.

Sparsamer Kombidämpfer im XL-Format

Ob beim Dämpfen, Braten, Regenerieren oder Backen, der intelligente Practico Vision Plus mit dem beliebten Quereinschub liefert perfekte Ergebnisse. Er ist schnell, äusserst energieeffizient, vom Bund mit EcoGastro gefördert und in der XL- Version ein wahres Raumwunder dank tiefen Anschlusswerten.

Genuss-Kick pur für Ihr Apérobuffet

Brandneu und einzigartig: nectaflor Nuss-Apérosnacks mit Wasabi-Soja oder Wakame kitzeln die Geschmacksnerven und sorgen für abwechslungsreichen Knabberspass. Spüren Sie die frische Brise des Meeres mit unserem Wakame-Nuss-Mix oder geniessen Sie die harmonisch-scharfe Würze Japans.

Italienische Eleganz im Glas: Sangea präsentiert Nastro d'Oro

Entdecken Sie mit Sangea die exquisite Welt von Nastro d'Oro: Erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unseren Premium-Spirituosen – Limoncello, Caffoncello und Nurcetto. Perfektion in jeder Flasche, an der Gastia degustieren.

Maschinelle Geschirrreinigung ganz nach Ihren Bedürfnissen

24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr: Stellen Sie sich vor: Ihre Spülküche ginge wie von allein zu Werke. Mit glänzenden Ergebnissen für Geschirr wie Gläser – ohne Störungen. Brillant – ohne Ausfälle. Wie gefällt Ihnen diese Vorstellung?

150 verschiedene Dichtungen für Ihre Duschkabine

poesia® bietet ein umfangreiches Sortiment von ca. 150 Duschdichtungen für gängige Marken. Die wasserresistenten und langlebigen Dichtungen passen auf Glasdicken von 5–12 mm, sind in verschiedenen Längen und Formen erhältlich und leicht anzubringen. Lieferung innerhalb von 24 Stunden.

Transgourmet Cook ist die Inspirationsquelle im Alltag

Transgourmet Cook steht für Kompetenz und Qualität und offeriert Hintergrundwissen zu Trends und Produkten, Einkaufstipps und Inputs zu Kochtechniken. Auch Tipps zum Anrichten gehören dazu. Cook dient somit als wichtige Inspirationsquelle für den herausfordernden Profialltag.

Nachhaltige Hotelkosmetik

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit der zertifizierten Schweizer Naturkosmetik von Steinfels Swiss: Nachhaltige Pflege, frei von synthetischen Stoffen und Mineralölen – Pflege mit Luxus und Qualität.

Die grösste Produktauswahl für Gastgeberinnen und Gastgeber

Durch den Lusini-Marktplatz konnte das Sortiment auf 50.000 Artikel und 150 exklusiven Partnermarken erhöht werden. Die ersten Produkte bekannter Marken für Gastronomie- und Hotelausstattung wie Churchill, Koziol, Helios oder F. Dick sind bereits im LUSINI Online-Shop erhältlich.

Keine Zeit zum Coupe stechen?

Dann sind vielleicht unsere 120ml-Becher genau das Richtige für deinen Betrieb. Mit 30 verschieden Sorten kannst du deinen Gästen ein grosses Angebot an hausgemachter, hochqualitativer Glace bieten und hast quasi nichts damit zu tun. Auch Veganer*innen kommen bei uns nicht zu kurz!

Parmadoro: Deshalb schmeckt die mediterrane Küche in der Schweiz am besten

Die mediterrane Küche begeistert uns Schweizerinnen und Schweizer seit jeher, denn sie ist nicht nur abwechslungsreich, sondern schmeckt einfach herrlich. Kein Wunder also steht die Mittelmeerküche auf Rang 1 der beliebtesten Landesküchen.

Teigwaren für Profis – wir wissen, wie!

Kennen Sie die Lieblinge Ihrer Gäste? Hörnli, Spiralen, Krawättli … hinter diesen typischen Schweizer Namen steckt Schweizer Qualität – und ganz viel Leidenschaft. Denn nur Teigwaren, die richtig gut gelingen, schmecken auch richtig gut.

Tausendsassa in der Küche, zum Frühstück oder als Snack

Pimp up your Müesli mit leckeren Soft Früchten in Bio Qualität. Ob köstliche Bio Pruneaux d’Agen aus Frankreich, Bio Aprikosen, Bio Datteln oder Bio Feigen, die supersaftigen, samtig-weichen, getrockneten Soft Früchte bereichern Ihr Frühstücksbuffet und sind ideal zum Backen oder einfach als Snack.

Hochwertige Ersatzdichtungen garantieren höchste Qualität für Ihre Kaffeemaschine

Die poesia-gruppe fertigt hochwertige Dichtungen für Kaffeemaschinen, von Kleinserien bis Grossproduktionen, mit zertifizierten Materialien (FDA, BfR). Ersatzdichtungen ab 1 Stück sind im Online-Shop verfügbar: shop.herzog-dichtungen.ch. Die Produktion erfolgt am Hauptstandort Unterkulm.

Ron Viejo de Caldas: Entdecken Sie den Geschmack von Kolumbien

Ein kurzer Blick in unser Portfolio! Unsere Produkte sind nicht nur köstlich, sondern erzählen auch die Geschichten und Traditionen Kolumbiens. Sie sind ein Stück Kolumbien, das Sie mit jedem Schluck erleben können.