FCSI Schweiz vertritt den globalen Foodservice Consultants Society International (FCSI). Der Verband fördert den Wissensaustausch unter 1'300 Experten in 46 Ländern und unterstützt Gastronomie und Beherbergung.
FCSI Schweiz ist die nationale Vertretung des Foodservice Consultants Society International (FCSI), des globalen Dachverbands der Hospitality-Industrie. Der Verband umfasst unabhängige Fachleute, darunter Konzeptentwickler, Planer und Berater für das gesamte Gastronomie- und Beherbergungswesen.
Bei FCSI Schweiz finden sich neben erfahrenen Ökonomen, Marketing- und Service-Fachleuten auch renommierte Küchenplaner und Spezialisten für Gemeinschaftsverpflegung, die mit den regionalen Gegebenheiten bestens vertraut sind. Dieses umfassende Know-how unterstützt Investoren und Gastgeber dabei, wirtschaftlichen Erfolg zu erzielen.
Ein besonderes Merkmal des FCSI ist die starke internationale Vernetzung seiner Mitglieder, die einen Austausch von Wissen und Erfahrung über Ländergrenzen hinweg ermöglicht. Mit dem 2013 gegründeten Fachmagazin „Foodservice Consultant“ werden Mitglieder und Marktteilnehmende kontinuierlich informiert. Beiträge von Schweizer Planern und Beratern finden darin Eingang und Beachtung, sowohl auf Englisch als auch in der jeweiligen Landessprache.
Im Jahr 2024 feierte FCSI Schweiz sein 25-jähriges Bestehen und betonte damit seine Rolle als Plattform für den fachlichen und persönlichen Austausch auf nationaler und internationaler Ebene in der Foodservice- und Hospitality-Branche.
