Unsere Welt der Gastlichkeit / Programm Montag
Zusammen mit unseren Partnern schaffen wir Raum für kreative Ideen und inspirierende Gespräche. Rund um Aus- und Weiterbildungsangebote, Produkte und Dienstleistungen für Gastronomie und Hotellerie laden wir Sie ein, Teil davon zu sein. Erfahren Sie mehr über das Programm am Tag 2.
| 09:00 - 10:00 |
380° Zmorge Was bedeutet das Label Top-Ausbildungsbetrieb und was brint es in Ihrem Betrieb?
|
| 10:15 - 10:30 |
Lunchcheck: Mehr Umsatz mit Lunch Check (Eros Goia) |
| 10:30 - 11:00 |
Blick über den Tellerrand Lehrbetriebs-Verbund Schreinermacher «Gemeinsam voraus im Verbund»: Von der Nachwuchswerbung bis zur Arbeitsmarkteingliederung und Finanzierung Christian Mettler, Geschäftsführer Lehrbetriebs-Verbund Schreinermacher |
| 11:00 - 12:30 |
Gastro Thurgau: Thurgauer Produkte hautnah erleben Thurgauer Produzenten und deren Produkte im Vordergrund. Moderation Reto Schärer |
| 12:30 - 13:00 |
St. Gallen Bodensee & Thurgau Tourismus: Perspektiven-Talk Chancen und gemeinsame Nenner im Ostschweizer Tourismus werden diskutiert sowie Standpunkte, die in Zukunft in gemeinsame Initiativen einfliessen.
|
| 13:30 - 14:00 |
Formation GS: «Bier Degustation oder genussvoll lernen (leeren) mit allen Sinnen» Marcel Riesen, Biersommelier |
| 14:15 - 14:45 |
Fachkräftemangel: Wie kann man mit TOP- Ausbildungsbetriebe bessere Lernende gewinnen Thomas Rentsch, Geschäftsführer TOP-Ausbildungsbetriebe |
| 14:45 - 15:15 |
LOGIN: Lernenden Gewinnung: umkämpfter Markt, anspruchsvolle Zielgruppe, innovative Konkurrenz Gabriela Niggli, Leiterin Region Ost LOGIN |
| ab ca. 15:15 |
Gastro Appenzell Innerrhoden: Eine Welt in Musik und Bildern & einem Ehrengast Auftritt |
Das komplette Programm der Bühne zum Downloaden.
