Stammtisch
Lernen, was ein gutes Appenzeller Mostbröckli IGP ausmacht - eine exklusive Degustation
Das Appenzeller Mostbröckli IGP ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung, welches regelmässig einem sensorischen Test unterzogen werden muss. Maximal 8 Gastia-Besucher:innen sind eingeladen, an dieser einmaligen Paralleldegustation von Mostbröckli aus 10-13 Produktionsbetrieben teilzunehmen.
Referent*innen (1)
Sortenorganisation Appenzeller Fleischspezialitäten
Geschäftsstelle