Sonderschau

Welt des Kaffees und Tees

Die älteste Kaffeerösterei der Schweiz präsentiert Tradition und Innovation auf einer Fläche. Die Sonderschau von Turm Kaffee verspricht, Kaffee und Tee auf verschiedene Arten zu erleben und sich in die internationale Kaffee- und Teekultur verführen zu lassen.

Turm Kaffee – älteste Kaffeerösterei der Schweiz präsentiert an der Gastia Tradition und Innovation auf einer Fläche. Geniessen Sie eine perfekte Tasse Turm Kaffee professionell zubereitet von unseren Baristi oder einen erfrischenden Tee aus unserem Turm Premium Bio Tee Sortiment.

Während allen Messetagen haben Sie die Möglichkeit an unserem Stand durch einen Parcours zu gehen und Kaffee auf verschiedene Arten zu erleben. Erfahren Sie etwas über die sensorischen Unterschiede zwischen verschiedenen Kaffeesorten aus aller Welt und darüber, wie die einzelnen Kaffeesorten bei den unterschiedlichen Brühmethoden zur Geltung kommen. Lassen Sie sich von uns in die hochwertige Kaffee- und Teekultur entführen.

Am Sonntag, 2. April haben Sie die Möglichkeit den spannenden Wettbewerb «Turm Trophy» mitzuverfolgen. Die «Turm Trophy» ist ein gästeorientierter Wettbewerb für Lernende Restaurantfachleute im 2. und/oder 3. Lehrjahr aus der Gastronomie. Im Mittelpunkt des Geschehens steht das Kaffeewissen und ebenso die fachgerechte Präsentation vor den Gästen bzw. der «Jury».

Als Zuschauerin oder Zuschauer können Sie diesen Wettbewerb live beobachten und unsere Fachkräfte von morgen anfeuern.