St Germain ist ein französischer Likör, der aus frischen Holunderblüten hergestellt wird, die jedes Frühjahr in voller Blüte von Hand gepflückt werden. Das Ergebnis: ein behutsam hergestellter, perfekt ausgewogener Likör, der eine bleibende Erinnerung hinterlässt.
UNSERE GESCHICHTE
St Germain ist eine Hommage an Saint-Germain-des-Prés, das berühmte Pariser Stadtviertel, das seit Jahrhunderten als Epizentrum für freies Denken und künstlerische Ausdrucksformen bekannt ist. Der Destillateur in dritter Generation Rob Cooper ließ sich von dem einzigartigen Geschmack der Holunderblüte inspirieren. In Zusammenarbeit mit führenden Mixologen schuf er einen Likör, der für Barkeeper und Cocktail-Liebhaber gleichermaßen geeignet ist. St Germain wird in Frankreich mit dem französischen Savoir-faire unseres Likörmeisters und des Master of Botanicals hergestellt - ein Duo mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Likörherstellung.
WIE WIRD ST GERMAIN HERGESTELLT?
St Germain verdankt seinen einzigartigen Geschmack den eleganten, weißen Blüten des Holunderblütenbaums. Jede Flasche enthält die erfrischende Essenz von bis zu 1.000 frischen Holunderblüten, die mit einer frischen, natürlichen Süße und einem Hauch von Geißblatt und Birne aufwarten. Diese kleinen, aber mächtigen Wildblumen blühen im Frühjahr, in der Regel Ende Mai, und werden in den darauffolgenden drei bis vier Wochen von Hand geerntet, wenn ihr Geschmack und ihr Aroma ihren Höhepunkt erreicht haben. Nur die hochwertigsten Blüten finden ihren Weg in eine Flasche St Germain.
EIN SPRITZ FÜR JEDE JAHRESZEIT
Suchen Sie nicht weiter: St Germain ist hier, um Sie zu Ihrem Lieblingsspritz zu inspirieren. Die herrlich erfrischende Essenz von Holunderblüten kann einer Reihe von Cocktailrezepten eine einzigartige Note verleihen, darunter auch unserem kultigen Signature-Cocktail, dem St Germain Spritz. Ob Sie unseren prickelnden Aperitif an einem lauen Frühlingsnachmittag oder an einem verschneiten Winterabend vor dem Kaminfeuer genießen - es gibt einen St Germain Spritz für jede Jahreszeit, jeden Moment und jede Gelegenheit.
Unser klassisches Rezept für den St Germain Spritz besteht aus nur drei Zutaten. Sobald Sie das Verhältnis beherrschen, sind die Variationen wirklich endlos:
- 40 ML St Germain Elderflower Liqueur
- 60 ML Martini Prosecco
- 60 ML Sodawasser
- Zitronenzeste als Garnitur
FÜR EINE SOMMERLICHE SOIRÉE MIT PFIFF
Tauschen Sie Martini Prosecco in unserem St Germain Spritz gegen Rosésekt aus und fügen Sie eine Grapefruitscheibe und eine Olive hinzu, um einen spritzigen Rosé Spritz zu kreieren.
WENN DIE BLÄTTER SICH ZU FÄRBEN BEGINNEN
Wir greifen zu unserem Lieblingscidre oder Ginger Ale für eine weitere Version dieses äußerst anpassungsfähigen Rezepts.
WENN ES KÄLTER WIRD
Probieren Sie unsere Winterschorle, die in einem Schorle- oder Weinglas zubereitet wird, aber ersetzen Sie das Sodawasser durch Blutorangensoda und garnieren Sie sie mit einer Orangenscheibe und geriebenem Zimt.
